■表示“巧克力”這種物質，不可數。如：　　

I break out a rash if I eat chocolate. 我一吃巧克力，就出皮疹。　　

■若表示“巧克力糖”“夾心巧克力糖”等，則可以是可數的（指“一塊巧克力糖”）也可以是不可數的（泛指一般意義的“巧克力糖”）。如：　　

She yielded to temptation and had another chocolate. 她禁不住誘惑，又吃了一塊巧克力。　　

She included some chocolate in each child’s lunch bag. 她在每個孩子的午餐包里加了一些巧克力糖。　　

■表示“巧克力飲料”(巧克力粉與熱水或奶混合制成的飲料)，也可以是可數的（指“一杯巧克力飲料”）或是不可數的（泛指一般意義的“巧克力飲料”）。如：　　

A hot chocolate, please. 來一杯熱的巧克力飲料。 　　

Hot beverages include tea, coffee and hot chocolate. 熱飲料包括茶、咖啡和熱巧克力。