■應該說：What are your favorite vegetables? 　　

此句的主語可以視為what或your favorite vegetables，若主語是your favorite vegetables，謂語動詞只能用復數；若主語是what，但由于what本身的單復數意義并不明確，但根據其后表語來看，what在此為復數意義，故謂語動詞用復數。　　

■應該說：My favorite fruit is apples. 　　

因主語是My favorite fruit，為單數，故謂語只能用單數。