若單獨就你寫的句子來看，完全正確。換句話說，你提到的兩個句子從語法上看都是正確的，但著眼的時間起點不一樣：　　

…but ever since he moved in, he has had trouble with cars and their owners 是在描述目前或最近的情況，即你不久前的過去搬了進去，你現在一直（或不斷地）在與汽車及車主們發生有摩擦。（現在完成時的一個用法是：過去發生的動作對現在有影響）　　

…but ever since he had moved in, he had some troubles with cars and their owners. 是在描述過去的情況，類似于講故事，即你過去搬了進去，你過去一直（或不斷地）在與汽車及車主們發生有摩擦（但現在已沒有磨擦了）。（現在完成時的一個用法是：表示“過去的過去”，即你搬進去在先，發生摩擦在后，而“發生摩擦”已屬過去，所以“搬進去”就志了過去的過去）